印度的阿育吠陀醫學不僅是一門醫學體系，而且代表著一種健康的生活方式。阿育吠陀(Ayurveda)由兩個字組成：Ayur指生命，Veda為知識、科學之意，因此阿育吠陀一詞的意思為生命的科學。根據阿育吠陀醫學的觀點，宇宙中包括人體在內的萬物都是由土、水、火、氣和空間(大氣)五種基本元素組成。人體的生長和發展取決於它所獲的營養，例如食物。食物也由上述五種基本元素組成，經過“生物火” (Agni)的作用而補充身體中的對應元素。人體作為有機生物體，其組織都是由這五種基本元素組合和轉變而成的。人體的發育與衰老以及人體各要素的迴圈都和我們所吃的食物有關。 現代人普遍有的文明病，包括頭痛、肩頸酸痛、失眠、肌膚粗糙、便秘等都是因為火的元素失調的關係，追究原因就是身體“太冷”！夏天經常吹冷氣，吃冰的東西，內外夾攻，這時候喝熱水就是一種均衡的消化劑！
白湯排毒法：一天五杯熱水，完全排毒
現在日本的藝能界流行一種“白湯”排毒法！日文的“湯”就是熱水，而“白湯”就是什麼都不加的熱水！這種療法就是源自阿育吠陀， 藉由喝溫熱的水讓身體熱起來，達到和用芝麻油按摩讓身體熱起來同樣的效果！由於實行起來非常簡單，每個人都做得到， 也不用花錢， 因此 許多藝人紛紛仿效， 成為一股風潮！
喝熱水的6大功效
1.促進新陳代謝。喝熱水不僅能夠刺激腸胃蠕動，也能促進腎臟肝臟等器官的活動！維持擔任排毒重責大任的器官的活性，讓血液能夠更輕鬆的運輸氧氣與養分到全身，促進新陳代謝！
2.調整味覺。開始喝熱水，會感覺到溫水的甜味！慢慢的你會對於食物的味道越來越敏銳！ 稍微吃一點就會有吃了東西的實感，進而避免暴飲暴食！
3.排出毒素。熱水能夠溫暖內臟器官，促進消化，讓囤積在體內的毒素排出體外！除了有利尿作用之外，因為體內水分的調節，更能夠改善便秘！此外也能加速排汗，達到良好的排毒效果！
4.賦予滿腹保足感。和一般的水比起來，喝熱水需要花時間一口一口慢慢喝，因此更能夠獲得滿腹感！在吃飯的時候搭配食物一起喝，更能夠增加飽足感！
5.幫助消化。經常暴飲暴食會影響消化，並讓無法消化的食物開始囤積在體內！熱水可以刺激胃的蠕動，幫助消化，並幫助囤積的老廢物質順勢排出！
6.沉澱心情。除了身體機能的調整之外，喝熱水也具有精神層面排毒的功效！慢慢的喝杯熱水，能夠緩衝一下忙碌的工作，消除壓力， 讓你神清氣爽！
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